Canh thịt viên nấu rau tiến vua

                Canh thịt băm viên nấu rau tiến vua                     


Món canh có rau tiến vua giòn, vị chua nhẹ của dứa và vị ngọt của thịt nạc viên, tại đây giản dị và ngon miệng dành cho buổi tối sum họp bên gia đình.
Canh thịt băm viên nấu rau tiến vua

vật liệu gồm có:

- 20 gram rau tiến vua

- ½ (một phần hai) lát dứa vừa ăn

- 300 gram thịt băm

- Hành lá, mùi tàu, muối, hạt nêm, con đường, hành khô.





phương pháp chế biến:

Bước thiết bị nhất:

– thịt nạc băm đổ ra bát, thêm 1 thìa nhỏ muối, 1 ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng mười phút.

Bước thiết bị hai:

– Rau tiến vua ngâm nở, rửa thật sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn.

Bước đồ vật ba:

– Dứa gọt bỏ mắt dứa, thái lát vừa ăn.

– nấu hot 1 ít dầu rán ở nồi, phi hành thơm thì cho dứa vào xào khoảng ba phút, đổ vào nồi khoảng 2-3 bát con nước lọc, nấu sôi khoảng 10 phút.

Bước đồ vật tư:

– dùng thìa múc thịt thành những viên tròn, cho vào nồi canh đun cộng sở hữu dứa, nấu sôi nơi lúc thịt 9.

Bước trang bị năm:

– nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, thì cho rau tiến vua vào đun cộng đi khi sôi nhẹ thì tắt lửa, ko cần đun lâu sẽ làm cho rau mất độ giòn.

Bước trang bị sáu:

– Thêm mùi tàu, hành lá xắt nhỏ vào, múc ra bát lớn dùng làm cho món canh ăn với cơm.

Món canh với rau tiến vua giòn, vị chua nhẹ của dứa và vị ngọt của thịt nạc viên, đơn giản và ngon mồm dành cho buổi tối sum hiệp bên gia đình.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: [email]nongsandungha@gmail.com[/email]