Cách làm cho mứt dâu tây cho ngày đông thêm ấm

Công thức làm mứt dâu tây cho ngày đông thêm ấm

Dâu tây là thứ quả ngon, đẹp mắt, mứt làm trong khoảng dâu tây thơm ngọt lại bồi dưỡng, mời bạn tham khảo một phương pháp làm mứt dâu nguyên miếng rất thú vị nhé. một đôi 5 cách đây không lâu, cứ vào những ngày đầu đông chớm lạnh, Hà Nội lại thập thò ánh đỏ của những chiếc xe bán dạo chở đầy dâu tây 9 mọng. làm mứt dâu tây Thế nhưng thời khắc dâu tây cực kỳ ngắn, đồ vật hoa quả ngon lành, thơm ngọt này chỉ xuất hiện ào ạt trong vòng trong khoảng bảy đi mười ngày rồi sẽ bất chợt “biến mất”.

Mứt dâu tây - một gợi ý ngọt ngào sẽ dành tặng để bạn mang thể lưu giữ thứ quả tẩm bổ này trong suốt thời khắc đông lạnh giá.

một tẹo lưu ý nhỏ: lúc mua sắm dâu tây, Các bạn nhớ sắm các quả dâu 9 mọng, đều, căng, ko dập nát, còn nguyên cuống xanh. sắm được các quả dâu như vậy, lọ mứt của bạn sẽ giữ được lâu, quả dâu sau lúc thành mứt sẽ còn nguyên hình, mứt thơm dẻo.





Mứt dâu tây dễ làm hơn bạn tưởng

chẳng phải khó để tự làm cho món mứt quả đặc sản của miền lạnh, đóng lọ dùng dần để chấm bánh mì cho bữa sáng.

Nguyên liệu:

- 500g dâu tây
- 250g tuyến phố trắng
- Nước cốt của một quả chanh
- 10g bột pectin

bí quyết làm:

- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, xay nhuyễn (hoặc xay rối ví như muốn giữ lại giết quả). trường hợp xay nhuyễn, với thể lọc qua rây để loại bỏ bớt hạt.

- Trộn đều có trục đường, khuấy 1 khi cho tan bớt tuyến đường

- Bắc lên bếp đun nhỏ lửa khoảng năm phút, vừa đun bạn vừa khuấy liên tiếp để không bị bén nồi

- Cho nước cốt chanh vào đun thêm khoảng năm phút nữa

- lúc này cho bột pectin vào khuấy đều cho tan, đun nhỏ lửa khoảng năm phút nữa hoặc đến lúc sánh mịn theo ý bạn.

- Để mứt dâu nguội hoàn toàn trước khi cho vào lọ kín


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Web: tại đây

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com